Voorgerechten

Koude voorgerechten

Salade van Hollandse garnalen € 19,00
Huisgerookte Zeeuwse paling, brioche en tuinkruiden € 17,50
Carpaccio van ossenhaas, oude Balsamico, ganzenlever € 17,50
Half dozijn Zeeuwse creuses € 17,00
Combinatie van Pata Negra en Sint Jacobsnootjes € 17,50
Huisgemaakte terrine van ganzenlever, compôte van gemarineerde ananas, oude port, € 20,75
Salade geitenkaas met honing, walnoten € 17,50

Half kreeftje “Belle Vue” bereid

€ 24,50


Warme voorgerechten

Scampi’s, risotto, lookboter                  € 17,00
Sint Jacobsnootjes met Zeeuws buikspek, aardpeer                  € 20,50
6 gegratineerde creuses                  € 17,50
Gebakken ganzenlever, appel, Calvados, Zeeuwse stroop                  € 23,00